Nerino

Eccolo qui l'ultimo arrivato: un bel pulcino nero.

Raccolta del compost

Dopo circa un anno che riempivo la compostiera, oggi ho deciso di raccogliere il compost. Ho aperto la compostiera e dopo aver spostato gli scarti recenti, ho cominciato a raccogliere la parte inferiore del materiale che aveva raggiunto un buon grado di maturazione. Ovviamente il compost aveva una pezzatura variabile con parti non decomposte e altre raggrumate, per questo ho passato il tutto attraverso un setaccio con maglia da 5 mm.  La parte che è rimasta nel setaccio l'ho rimessa nella compostiera, mentre quella passante l'ho suddivisa nei vasi presenti in veranda. Nella foto sotto vedete in sequenza da sinistra verso destra, la base della compostiera dopo aver rimosso gli scarti recenti, la fase di setacciatura, il compost passato attraverso il setaccio.

A proposito oggi è nato un pulcino nero!

gallina e pollina

La scelta di “adottare” una gallina, anzi più galline visto che la nostra sta covando quattro  uova (a giorni il lieto evento), non è dovuta solamente alla produzione di uova. La pollina, ossia il fertilizzante che deriva dagli escrementi del pollame è molto ricco di azoto. Tale concime è molto potente e non conviene utilizzarlo tal quale se non prima di diversi mesi per consentire la stabilizzazione delle numerose sostanze contenute in esso. Un modo di utilizzarlo è quello di aggiungerlo al compost domestico (scarti di cucina), che notoriamente è povero di sostanze azotate. La pollina completa il compost e lo trasforma da semplice ammendante ad un fertilizzante che può fornire un nutrimento completo alle piante del nostro orto o giardino. In una casa di campagna è necessario fare delle scelte che si integrino perfettamente in un bilancio che deve essere il più vicino possibile ad un sistema naturale, dove tutte le sostanze di scarto diventano nutrimento per altri organismi.  

autosufficienza

Da qualche giorno ci allieta con la sua presenza una gallina con quattro uova a corredo. Passa la maggior parte del tempo a covare e tra qualche giorno ci sarà il lieto evento. Primo passo verso l'autosufficienza...Solo per le uova però, perchè già mi sono affezionato alla gallina.