lunedì 3 giugno 2013

Notonetta

La notonetta è un eterottero acquatico che si trova solitamente in acque stagnanti ed è caratteristica perché nuota in superficie con il ventre rivolto verso l'alto (praticamente nuota a dorso), infatti gli anglosassoni classificano questi insetti come backswimmers. Quando si immergono sfruttano le bolle d'aria che si accumulano sulla loro peluria e riescono a stare in immersione anche per 15 minuti. La loro densità è inferiore a quella dell'acqua, per questo motivo quando sono immerse e non nuotano, devono attaccarsi a qualche appiglio per non riemergere. Sono dei predatori che si nutrono di larve di zanzara e di altri insetti. Se importunati possono pungere causando una puntura abbastanza dolorosa. Se tolta dal suo ambiente naturale comincia a dimenarsi freneticamente e può spiccare il volo alla ricerca di uno specchio d'acqua.
In oriente sono usati nell'alimentazione umana come succedaneo dei gamberetti, nei fritti misti e come condimento per il riso e altre pietanze.

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